Lame Самые вкусные грибы, приготовленные в сметане-это рыжики, но они водятся в Сибири. Такие хитрули, растут под хвоей, а сверху только бугорок. Я там была лет 20 назад. Вот все представляют тайгу, как бурелом, а там идешь как по паласу, каблук и то не испачкаешь. И необыкновенный запах смолы. Красота.

Людмила Мареева29.06.2009

Lame А лес, какой? Првда, в мае как дорвешся до посадок, не до леса. Интесесно, а вы их готовите?

Людмила Мареева25.06.2009

Lame Как интересно, никогда не видела таких грибов

Людмила Мареева24.06.2009

alder Спасибо! *DRINK*

Галина Ф08.06.2009

rodinka *BRAVO* *BRAVO* *BRAVO*

Татьяна Р07.06.2009

edmed классно получилось*THUMBS UP*

Эдуард Кудинов24.05.2009

Evgeniya-O *BRAVO* *DRINK*

Евгения Охотина21.05.2009

Evgeniya-O Отличный урожай!*BRAVO* *BRAVO* *BRAVO*

Евгения Охотина21.05.2009

vrs Да зачем же за Галину вступаться? Никто Галину ведь её здесь не обижал. )) Обычно я находил сморчки и строчки в тех же местах, где раньше росли боровики - среде белого и зеленого мха, в боровом лесу. Технология приготовления этих грибов лично мной неоднократно проверена. Эти грибы отмачивать не надо. Они отвариваются, затем обжариваются с луком на растительном масле и имеют очень приятный вкус и запах. Они бесподобны, как начинка для пельменей - ешь и есть хочется, особенно в хорошей компании и на свежем воздухе.)) Наталия, для чего Вы собираетесь провести эксперимент с сырыми грибами? Не следует рисковать ничьим здоровьем. Удовольствие нужно получать проверенным и опробованным способом. А если уж очень хочется поэксперементировать, то это лучше делать "на глиняных кошках-шкатулках."))

Василий21.05.2009

Varvarushka Молодца! Хорошо потрудилась!)))*DRINK* *DRINK* *DRINK*

Наталия Потапова21.05.2009